Cómo plantar fresas
Sembrar lechugas
Aprende a cultivar tus propias fresas y recógelas en su punto óptimo de madurez y sabor directamente del huerto. El sabor y el dulzor de las fresas de supermercado son incomparables: el azúcar de las fresas empieza a convertirse en almidón después de recogerlas.
Junio - Produce una gran cosecha de fruta en junio (normalmente). Los tipos de junio florecen cuando la duración del día es inferior a 10 horas diarias. Normalmente se obtiene una gran cantidad de fruta de una sola vez. Variedades a probar: Chandler, Camerosa, Sequoia, Tioga.
Everbearing - Da fruto dos veces; una cosecha al principio de la temporada y otra más pequeña en otoño. Menos tolerantes al calor que las de junio. Las fresas perennes comienzan la producción de flores cuando la duración del día es superior a 12 horas. Variedades a probar: Quinault, White Carolina Pineberry.
De día neutro (un tipo de Everbearing) - No se ve afectada por la duración del día; da frutos de tamaño completo durante toda la temporada. Retire los estolones y recoja la fruta con regularidad para fomentar la producción. Variedades a probar: Tribute, Tristar.
Compruebe el pH del suelo. Yo utilizo este medidor de pH. Las fresas prefieren suelos con un pH entre 5,5 y 6,8. Si es necesario, aplique un acidificante del suelo para bajar el pH. Para que las plantas sufran el menor estrés posible, es preferible una reducción gradual del pH.
Cultivar moras
No hay fruta que capture mejor la esencia del verano que las fresas. Ya se derramen de las torres de fresas, caigan de cestas colgantes, abrevaderos y macetas o compartan un lugar en el jardín de flores u hortalizas. Las fresas no requieren mucho espacio y su cultivo resulta muy divertido para los niños.
El acolchado es muy importante para suprimir las malas hierbas, conservar la humedad del suelo y mantener limpia la fruta. Los cultivadores comerciales utilizan polietileno negro para ello. Los jardineros caseros pueden utilizar polietileno o paja de guisantes, que también es un buen sustituto y ayuda a alimentar y acondicionar el suelo al mismo tiempo. Si se utiliza polietileno, la fruta madura puede quemarse en el plástico negro caliente, por lo que conviene colocar una capa de paja alrededor de las plantas para evitarlo. Alimenta las plantas regularmente con un fertilizante líquido como Tui Organic Seaweed Tonic en primavera para estimular el crecimiento. Vuelva a abonar las plantas cuando haya terminado la fructificación si desea dejarlas crecer una temporada más.
Las plantas deben regarse con regularidad durante el periodo vegetativo, especialmente en verano si es seco. Reduzca el riego cuando las bayas empiecen a enrojecer; un riego excesivo en esta fase puede dar lugar a fresas blandas y sin sabor.
Plantas Bonnie
La gran pavlova de kiwi no sería lo mismo sin una generosa cobertura de deliciosas fresas rojas. Cultive las suyas esta temporada y se convertirá en el favorito de la familia. Plántalas en parterres, macetas y contenedores.
Cuanto mejor sea la tierra, mejor crecerán las fresas. Si empiezas en un bancal, limpia la zona antes de plantar y añade al suelo materia orgánica, como pellets de oveja o compost Tui.
Una buena regla general es plantar cinco fresas por cada miembro de la familia. Las investigaciones demuestran que plantar fresas con las temperaturas invernales de Nueva Zelanda producirá una mayor cosecha a lo largo de la temporada, así que no tengas miedo de plantar pronto.
Alimente a sus plantas y ellas le alimentarán a usted. Reponer los nutrientes que consumen las fresas garantiza que crezcan al máximo de su potencial. Para las fresas plantadas en parterres de jardín, alimente cada cuatro semanas durante los periodos clave de crecimiento de primavera y verano. Tui Strawberry Food es una mezcla equilibrada de nutrientes que favorece el rápido establecimiento y crecimiento de las plantas de fresa, las fortalece y las hace más resistentes a las enfermedades, al tiempo que aumenta el potencial de fructificación de fresas grandes y suculentas. Para las fresas en macetas y contenedores, utilice el abono Tui NovaTec Premium.
Plantas acompañantes de la fresa
Las mejores fresas que haya probado nunca proceden de un huerto, porque las fresas completamente maduras tienen un sabor rico y aromático incomparable al de sus homólogas del supermercado. Saborear la jugosidad de las fresas recién recolectadas es sólo una de las razones para cultivarlas. Al ser las primeras frutas que maduran en primavera, las fresas son un activo nutritivo para cualquier jardín.
Estas robustas plantitas prosperan cuando se plantan en bancales o hileras bien preparadas; también se pueden utilizar como borduras comestibles o dejar que se extiendan por encima de un muro. Las fresas también crecen bien en tarros y cestas colgantes. Para obtener los mejores resultados, no importa dónde las plante, empiece con plantas jóvenes y vigorosas de fresa Bonnie Plants®. Bonnie lleva más de un siglo ayudando a los jardineros domésticos a cultivar mejor, así que puede confiar en nosotros.
Para tener éxito con las fresas es necesario entender su ciclo vital. Como la mayoría de las plantas perennes resistentes, las fresas mueren en invierno y empiezan a crecer vigorosamente cuando la tierra se calienta en primavera. Después de dar fruto (ya en febrero en Florida, o en junio en el norte), muchos tipos de fresas producen numerosos estolones con pequeñas plantas en las puntas. Estos estolones suelen arraigar en las proximidades, pero permanecen unidos a la planta madre. Estos tipos de fresas producen más fruta si se corta la mayoría de los estolones, permitiendo que cada planta produzca no más de 3 plantas hijas cada verano. (Algunas variedades de fresas producen pocos estolones o ninguno).
